COMIDAS TÍPICAS DO PARÁ, MAIS CARAS NA QUADRA JUNINA

Estudo divulgado nesta quarta-feira (5), pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), mostra os principais aumentos verificados nas comidas típicas prontas da quadra junina deste ano, em relação ao mesmo período do ano passado.

Segundo o Dieese, foram observados no preço do mingau (milho, tapioca e arroz – copo de 300 ml), reajuste médio de 9,38% e estão sendo comercializados em média a R$ 3,50 (copo de 300 ml), com preços variando entre os vários locais de venda entre R$ 3,00 a R$ 4,50. 

Nos supermercados, um copo de mingau pode ser encontrado com preços variando entre R$ 3,00 a R$ 3,50, nas barracas dos Shopings o copo de mingau pode ser encontrado em média a R$ 4,50.

O vatapá, caruru e a tradicional maniçoba, também estão com preços bem acima dos verificados no mesmo período do ano passado. Nos supermercados e  shopping centers, o prato do vatapá, por exemplo, está sendo comercializado em média a R$ 8,10 (com os preços variando entre R$ 7,20 e R$ 9,00) em relação ao ano passado, o reajuste foi cerca de 21% e o prato do caruru está sendo comercializado em média a R$ 8,28 (com preços variando entre R$ 6,90 e R$ 9,00) em relação ao ano passado, o reajuste foi quase de 19%.

A maniçoba ainda é o prato típico mais caro e um dos mais procurados, apresentando reajuste de 28,55% em relação ao ano de 212. O prato da maniçoba pode ser encontrado em média a R$10,13 (com preços variando entre R$ 8,50 a R$ 12,00). 

A cuia do tacacá está sendo comercializada em média a R$ 8,63 com um reajuste de quase 14% em relação ao ano passado.

As fatias de bolo (macaxeira, tapioca, milho, chocolate, etc.) também estão mais caras este ano, com reajustes variando entre 13% e 20%. Uma fatia de bolo de macaxeira, por exemplo, pode ser encontrada em média a R$4,50 (com preços variando entre R$ 4,00 a R$ 6,00).
A fatia do bolo de tapioca está sendo vendida em média a R$ 4,18 (com preços entre R$ 3,00 a R$ 6,00), a fatia de bolo de chocolate está sendo comercializada em média a R$ 4,33 (com preços entre R$ 3,00 a R$ 6,00) .

Já uma fatia de quindão está custando em média R$ 4,50, com um reajuste em relação ao ano passado de quase 24%. A fatia de canjiquinha teve um reajuste de 8,64% e está custando em média R$ 3,27 (seus preços variam entre R$ 2,50 a R$ 4,00). As cocadas, também estão mais caras em relação ao ano passado, em torno de 7%.

Outras guloseimas desta época, como a paçoca, pé de moleque e rosquinha de tapioca estão sendo comercializadas com preços que variam em média entre R$ 2,25 a R$ 4,00.

É possível que até a metade da quadra junina, seja observada alterações de preços em alguns produtos.

(DOL, com informações do Dieese)